Quán Tré Trộn Ngon Bình Thạnh
Thông tin liên hệ
TRÉ TRỘN MÁ HOA
Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 8h - 20h
Tré trộn nem chả là món ăn ngon với nem chua, chả lụa, cóc non, rau răm, ớt đỏ... kết hợp tạo nên món ăn ngon hết sẩy. Tré trộn là đặc sản miền Trung, thường chỉ chấm tré với tương ớt là đủ làm mồi nhậu. Nhưng khi về Sài Gòn, người bán biến tấu cách làm tré trộn để hấp dẫn hợp khẩu vị nhiều người. Những bạn chưa biết tré trộn là gì thì hãy ghé vào đây và cùng thực hiện công thức nem tré trộn hấp dẫn này với Địa Điểm Ăn Uống nhé!
Tré, hay còn có tên nem bì, là một món đặc sản dân dã của các tỉnh miền Trung như Bình Định, Huế, Quảng Ngãi... Tré được làm từ thịt heo, trong đó phần tai heo chiếm chủ yếu. Sau khi trộn các thành phần với nhau, người làm sẽ gói thành phẩm trong lá ổi và rơm. Tré có vị chua ngọt rất hài hòa nên không quá chua như nem thông thường hay dễ ngán như các loại chả.
Dừng chân khám phá, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những loại nem, chả, tré được xếp đầy tủ kính. Bạn có thể gọi riêng từng loại hoặc kết hợp chúng lại với nhau để thưởng thức. Khi có khách gọi, người bán mới bắt đầu cho gia vị và trộn đều.
Tré mang đến vị chua nhẹ, thơm mùi riềng tỏi, chả bò dai dai và miếng nem cay nồng. Tất cả ngấm trong muối tiêu mằn mặn, tắc, rau răm vô cùng đưa đẩy. Nếu là người ăn cay tốt, bạn có thể kèm thêm lát tỏi, ớt để kích thích vị giác hơn.
Khi ăn tré, người ăn sẽ dùng đũa đánh cho tơi thịt, sau đó gói tré kèm với các loại rau sống trong bánh tráng và thưởng thức. Tré trộn là một cách khác hiện đại hơn để thưởng thức món đặc sản này.
Món ăn đem đến sự cân bằng trong cái mặn, ngọt, chua, cay “nâng niu” vị giác đến từng chi tiết. Vừa nhai vừa thưởng thức cái giòn sật, dai dai giao hoà ăn ý mới đã miệng làm sao.
TRÉ TRỘN MÁ HOA
Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh
Tel: 0909115758
Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh
Quán Ăn Gia Đình Anh Bảo - Đ/c: 78 Bùi Hữu Nghĩa, P.2, Q. Bình Thạnh - Tel/Zalo: 0765395945
Quán Cơm Tấm Cậu Út Sài Gòn Phan Văn Trị Bình Thạnh
Cơm Tấm Cậu Út Sài Gòn - Đ/c: 401 Phan Văn Trị, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0936001099
Quán Bún Bò Gốc Huế - Mì Quảng - Bánh Canh Cá Lóc Ở Bình Thạnh.
QUÁN O HUỆ - Đ/c: 36/44 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0844428777
Quán Sinh Tố Hạnh Điện Biên Phủ Bình Thạnh
SINH TỐ HẠNH - Đ/c: 280 Điện Biên Phủ, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0909919099
Quán Bún Riêu Canh Bún Cô Đẹp Bình Thạnh
Bún Riêu Canh Bún Cô Đẹp - Đ/c: 153/88 Điện Biên Phủ, P. 15, Q. Bình Thạnh - Tel: 0332746425
Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh
Bột Chiên A Huỳnh - Đ/c: số cũ 535/39/1 Phạm Văn Đồng - Góc Lương Ngọc Quyến + Đặng Thùy Trâm, P. 13, Bình Thạnh (góc đường ray đối diện đường Đặng Thùy Trâm) - Tel: 0908190849
Phở Chào - Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn
Phở Chào - Phở Gia Truyền Nam Định - Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Q. Bình Thạnh - Tel: 0902701208
Top Bánh Canh Cá Lóc Ngon Nhất Bình Thạnh
Bánh Canh Cá Lóc Gia Truyền Cô Linh - Đ/c: 399 Phan Văn Trị, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0785768769
Quán Phở Hưng Long Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh
Hệ Thống Phở Hưng Long - Đ/c: 125 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0764657968
Quán Bún Thịt Nướng, Bún Mắm Nêm Ngon Bình Thạnh
TINA QUÁN - Đ/c: 160/5 Bùi Đình Túy, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0928288624
Mì Vịt Tiềm - Gà Ác Tiềm - Mì Gà Tiềm Vĩnh Ký Mì Gia
VĨNH KÝ MÌ GIA - Đ/c: 91 Nguyễn Văn Lạc, P.19, Bình Thạnh - Tel: 0778089005
Phở Nam Phương - Quán Phở Bò Ngon Bình Thạnh
PHỞ NAM PHƯƠNG - Đ/c: 532 Điện Biên Phủ, P. 21, Bình Thạnh - Tel: 0987116371
Quán Ốc Năm Nghêu Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh
QUÁN ỐC NĂM NGHÊU - Đ/c: 217 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh - Tel: 0933588503
Gà Quay Gatava Nơ Trang Long Bình Thạnh
GÀ QUAY GATAVA - Đ/c: 495 Nơ Trang Long, P. 13, Q. Bình Thạnh - Tel: 0901307957 - 0907509610 - 0775830209
Quán Ốc Chương Lê Quang Định Bình Thạnh
QUÁN ỐC CHƯƠNG - Đ/c: 196 Lê Quang Định, P.14, Bình Thạnh - Tel: 0909080830
Quán Bún Bò Kim Hương Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh
Hệ Thống Bún Bò Kim Hương - Đ/c: 82 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0899331182
Quán Cơm Trưa 143 - Bánh Tráng Mắm Ruốc Nướng Mỡ Hành Phan Rang - Ung Văn Khiêm Bình Thạnh
CƠM TRƯA 143 - Đ/c: 143 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0909448182
Quán Cơm Trưa Ung Văn Khiêm Bình Thạnh
CƠM TRƯA 143 - Đ/c: 143 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0909448182
Quán Bún Bò Thố Đá Vạn Kiếp Bình Thạnh
BÚN BÒ THỐ ĐÁ - Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0333406021