Quán Cháo Vịt Thanh Đa Gốc Nhà Lá Ở Quận 5
Thông tin liên hệ
CHÁO VỊT THANH ĐA GỐC NHÀ LÁ
Đ/c: 148 Trần Bình Trọng, P.3, Quận 5
Giờ mở cửa: 08g30 - 22g00 hàng ngày
Tel: 02866713366 - 0909530537
Đặt hàng qua ShopeeFood, Gojek
Cháo vịt Thanh Đa nổi tiếng không chỉ trong quận Bình Thạnh, mà còn vang xa khắp Sài Gòn. Tại đây, có rất nhiều cơ sở kinh doanh cháo, từ bình dân đến "sang trọng". Trong đó, nổi tiếng nhất là quán Gốc Nhà Lá.
Gốc Nhà Lá là quán cháo vịt Thanh Đa nổi tiếng mà Địa Điểm Ăn Uống.NET muốn giới thiệu đến bạn. Quán nay có một chi nhánh mới nằm ở địa chỉ 148 Trần Bình Trọng, Phường 3, Quận 5. Vì là quán lớn nên rất dễ tìm, bạn chỉ cần search địa chỉ trên Google là được.
Từ bên ngoài nhìn vào, quầy chế biến, phục vụ đặt ngay trước cửa, có khung kính che chắn, bày biện sạch sẽ. Những con vịt luộc da căng bóng, một nửa được treo lên, một nửa được xếp chật tủ kính. Số vịt vừa vơi, nhân viên lại nhanh tay bổ sung thêm cho đầy, trông rất bắt mắt.
Quán Gốc Nhà Lá có không gian rất rộng rãi. Cơ sở vật chất có trong quán cũng rất đầy đủ. Bao gồm bàn ghế, đèn, quạt máy… Tất cả đều hoạt động trơn tru, nên khách hàng luôn cảm thấy thoải mái khi đến ăn.
Cũng giống như các quán cháo vịt khác, quán Gốc Nhà Lá nổi tiếng với món cháo vịt, gỏi vịt, bún măng vịt… Tất cả các món ăn đều được làm từ công thức riêng biệt. Chính vì vậy, chúng đảm bảo độ về hương vị và chất lượng.
Vịt luộc đầy đủ 500k
Gồm cháo gỏi + lòng huyết
1/2 con 220k gồm gỏi
1/4 con 100k
Lòng 1 bộ 30k
Đầu cánh 40k
Huyết 18k
Cháo huyết 15k
Bún măng 50k
Miến măng 50k
Cháo thịt 50k
Tay nhanh thoăn thoắt, người nhân viên đứng ở quầy lẹ làng chặt vịt, đầu cổ cánh lạng để riêng, còn phần thân xẻ đôi dọc theo xương sống, rồi lại xoay nửa con vịt chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, đều tăm tắp, dứt khoát.
Trong tất cả các món, khách hàng thường ấn tượng với cháo ninh nhuyễn cộng thêm thơm ngọt bùi của đậu xanh kết hợp nước hầm vịt tạo nên hương vị quen thuộc lâu năm từ những năm 1980 đến nay vẫn nguyên vị. Phần gỏi vịt được trộn riêng theo phong cách riêng khách hàng muốn trộn chung với thịt cũng rất thấm nếu khách thích. Ai ăn một lần cũng muốn đến thưởng thức thêm lần nữa.
Dĩa thịt vịt nhìn vào được sắp đều, đẹp mắt, có rắc thêm ít hành phi vàng ruộm, giòn thơm. Lớp da vịt mỏng vừa, phủ lấy phần thịt nạc dày, ít béo, ít mỡ. Miếng thịt vịt ở đây luộc vừa đủ chín tới. Không quá mềm, không quá dai do thời gian luộc được canh kỹ lưỡng và đúng giờ. Vịt được nuôi và thúc ăn lúa. Đến khâu làm sạch đều được kiểm duyệt vệ sinh an toàn.
Đi kèm dĩa thịt vịt còn có dĩa gỏi trộn, kích thích vị giác, gồm bắp cải, rau răm, rau muống bào, bắp chuối, đồ chua, đậu phộng rang… Chén nước mắm gừng đậm đà thơm vị gừng cay của ớt ngọt từ nước dừa cộng thêm vị chua chua ngọt ngọt và pha chế kỹ lưỡng. Đậm đà vừa ăn!
Mặc dù, quán Gốc Nhà Lá khá xa so với khu vực trung tâm Sài Gòn, tuy nhiên, quán vẫn thu hút được nhiều thực khách đến thưởng thức. Điều này, nhằm khẳng định về chất lượng món ăn và độ nổi tiếng của quán. Quán còn được đánh giá là quán yêu thích trên các nền tản app hiện nay. Khách mua mang về trên hoá đơn 600k đều được tặng bánh flan và nhiều ưu đãi như thẻ giảm 5% cho khách hàng thân thiết và 10% cho khách VIP lâu dài.
CHÁO VỊT THANH ĐA GỐC NHÀ LÁ
Đ/c: 148 Trần Bình Trọng, P.3, Quận 5
Giờ mở cửa: 08g30 - 22g00 hàng ngày
Tel: 02866713366 - 0909530537
Laman Juice An Dương Vương Quận 5
LAMAN JUICE - Nước Ép Vì Sức Khỏe - Đ/c: 373 An Dương Vương, P. 3, Quận 5 - Tel: 0778527533
Quán Lẩu Bò Kho, Lẩu Phá Lấu Vịt Ngon Quận 5
Lẩu Bò & Phá Lấu Chây Chây Lu - Đ/c: 336 Trần Hưng Đạo, P. 11, Quận 5 - Tel: 0582596254
Quán Bún Bò Huế Thiên Di Quận 5
Bún Bò Huế Thiên Di - Đ/c: 124 Ngô Nhân Tịnh, P13, Quận 5 - Tel: 0937685838
Cháo Bò Viên 568 Trần Hưng Đạo Quận 5
Cháo Bò Viên 568 - Hai Bà Cụ - Đ/c: 568 Trần Hưng Đạo, P. 2, Quận 5 - Tel: 0962101881
Quán Bún Bò Bàu Sen Nguyễn Trãi Quận 5
BÚN BÒ BÀU SEN - Đ/c: 138 Nguyễn Trãi, P.3, Quận 5 - Tel: 0369190814 - 0865735307
Quán Bò Né Bà Nũi Hùng Vương Quận 5 - Quán Bò Né, Dimsum Há Cảo Ngon Quận 5
BÒ NÉ BÀ NŨI - Đ/c: 57A Hùng Vương, F.4, Quận 5 - Tel: 0906837878
Gà Ủ Muối Bác Nông Dân Ship Hàng Toàn Khu Vực HCM
Gà Ủ Muối Bác Nông Dân - Đ/c: 212 Nguyễn Biểu, P. 2, Quận 5 - Tel: 0856740812, Zalo 0936867676
Quán Ốc Trân 1A Võ Trường Toản Quận 5
ỐC TRÂN - Đ/c: 1A Võ Trường Toản, P.15, Quận 5 - Tel: 0903782575 - 0934076225
Quán Phở Nghêu Hủ Tiếu Mì Uy Lợi Nguyễn Trãi Quận 5
HỦ TIẾU MÌ UY LỢI - Đ/c: 713 Nguyễn Trãi, P.11, Quận 5 - Tel: 0903107927 - 0907118696
Quán Cháo Ếch Singapore Kim Phan Văn Trị Quận 5
Kim Cháo Ếch Singapore - Đ/c: 110 Phan Văn Trị , P. 2, Quận 5 - Tel: 0784090852
Quán Sủi Cảo Mì Vịt Tiềm Nhã Vân Quận 5
Quán Sủi Cảo - Mì Vịt Tiềm Nhã Vân - Đ/c: 119 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Quận 5 - Tel: 0903133219
Tăng 1 Quán Lê Hồng Phong Quận 5
TĂNG 1 QUÁN - Đ/c: 227 Lê Hồng Phong, P.4, Quận 5 - Tel: 0988707970
Quán Mì Cay Hachi An Dương Vương Quận 5
MÌ CAY HACHI - Đ/c: 378 An Dương Vương, P.4 Quận 5 - Tel: 0909492224 - 0909012224
Quán Cơm Tấm Kim Ngân Hùng Vương Quận 5
CƠM TẤM KIM NGÂN - Đ/c: 235 Hùng Vương, P. 9, Quận 5 - Tel: 0906320735
Mì Vịt Tiềm Phước Quán Mì Vịt Tiềm Ngon Quận 5
MÌ VỊT TIỀM PHƯỚC - Đ/c: 30 Bạch Vân, P.5, Quận 5 - Tel: 0708862245
Quán Ăn Đặc Sản Rừng Hương Núi Quận 5
Quán Đặc Sản Hương Núi - Đ/c: 157 Trần Tuấn Khải, P.5, Quận 5 - Tel: 0902300757
Quán Khổ Qua Cà Ớt Dì Bình Quận 5
KHỔ QUA CÀ ỚT DÌ BÌNH - Đ/c: 214C Phùng Hưng, P.14, Quận 5 - Tel: 0783465988